安徽游玩攻略，安徽有哪些美食

关于安徽游玩攻略，安徽有哪些美食的问题，安徽有哪些景点可以游玩？还有这些美食可以品尝，是旅游小知识，鸟基地博客了解到这样的分享内容。

安徽的景点有黄山、西递宏村等。还有太和板面、臭鳜鱼等特色美食。安徽境内有多个世界文化遗产和历史文化名称等，旅游资源等丰富，每年都有很多游客前来游玩。

黄山：

黄山是安徽旅游的标志，是中国十大风景名胜唯一的山岳风光。黄山是我国十大名山之一，也被称为天下第一奇山，其共有72峰，最高峰莲花峰海拔1864米，在黄山有代表性的景观是四绝三瀑，四绝即奇松、怪石、云海、温泉，三瀑为“人字瀑”、“百丈泉”和“九龙瀑”。

西递宏村：

西递宏村是安徽南部民居中最具有代表性的古村落，其以田园风光和徽派民居而闻名于天下，在这里可以看到黑瓦白墙、青砖门罩、石雕漏窗、木雕楹柱，能够领略到江南水乡的风情。

大家来到安徽，不仅可以到这些景点游玩，还可以品尝以下这些美食：

太和板面：

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽的特色小吃。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。

臭鳜鱼：

这道菜是徽式风味名菜的代表菜品。臭鳜鱼虽然闻着臭，但是吃起来香，它独特的烹饪方法既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离。

八公山豆腐：

八公山豆腐是安徽省淮南市的地方传统名小吃，八公山豆腐晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。

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