胃镜是一种常见的检查方法，可以发现许多胃肠道疾病。然而，想要正确进行胃镜检查，有许多需要注意的事项和禁忌。下面对此进行详细回答。

注意事项：

1. 检查前准备：在进行胃镜检查之前，需要空腹8小时。检查当天不可进食、喝水、抽烟等。患有心脏病、糖尿病等特殊情况须告知医生，以便具体指导。

2. 检查过程：胃镜检查过程需要将内镜插入食管、胃和十二指肠中，透过图像观察可能的异常情况，因此可能会感到短暂的不适。但需要一定程度的配合，平静配合检查医生操作。

3. 检查后注意事项：检查后需要等待一段时间，直到完全清醒再行饮食。如果进行了组织取样，应遵循医生的建议做好术后保养。

禁忌：

1. 服药禁忌：在进行胃镜检查前，有些药物可能会影响检查结果，需告知医生，遵循医生的建议。如抗凝药、血小板抑制剂等须遵医嘱暂停用药。

2. 疾病禁忌：患有胰腺炎、心血管疾病等严重疾病的人士须在医生指导下进行胃镜检查。如有严重出血倾向、严重低血压、中风、心脏骤停、心电图异常等情况须避免使用内镜检查。

3.哮喘禁忌：哮喘患者可能因为内镜刺激而恶化症状，需在医生指导下进行检查。

总之，在进行胃镜检查时，需要遵循医生指导，做好检查前的准备和检查后的注意事项。同时需告知医生自身的病史及身体情况，以便医生更好地指导。