胆囊炎最怕的5种食物，胆囊炎最怕的5种食物是：刺激性食物、油炸食物、辛辣食物、浓缩汁和方便食品。应该尽量避免食用这些食物，而是摄入以粗粮、蔬菜为主的健康饮食，以达到改善胆囊炎病情的目的。

1.胆囊炎最怕的5种食物有西瓜、柿子、动物内脏、腌制食品以及油炸食品。

2.胆囊炎是一种以炎症、梗阻、坏疽、畸形等为主要特点的胆囊及其周围组织的疾病，出现症状常常是由于摄入含脂肪高、油炸食物及饮酒过量等不适应饮食引起的，故被患有胆囊炎的人士比较应该少吃西瓜、柿子、动物内脏、腌制食品以及油炸食品。

3.近年来，不断出现新的治疗胆囊炎方法，例如最近，新西兰研究者研发出新技术，代替传统操作，可以让胆囊炎的治疗更加精确、更快、治疗方式更加便捷安全，新技术将会再次改变治疗胆囊炎的方式。

4.鉴于治疗胆囊炎的病症较重，除了通过少吃油炸食物、动物内脏、西瓜、柿子、腌制食品控制问题之外，还可以采取锻炼身体这种方式，可以调节血糖和血脂，进而减轻胆囊炎可能产生的各种不良影响及并发症。