鸡相信大家都非常熟悉,是我们最常见的家禽之一,同时也是非常丰富美味的食物,在我国农村,有很多人都喜欢养殖一些散养鸡,而且城里人也更喜欢食用散养鸡。那么大家知道散养鸡要如何建筑养鸡场吗?下面与小编一起来了解下吧!
散养鸡场设计图
1、场地化成了3区域,每个区域3-4亩,最多可以放养1000只土鸡,放养场地围栏2米高,用铁丝网,塑料网都行,里面修建一个鸡舍,面积150平米左右。
2、鸡舍修建成长方形,中间开一个1米左右的小门即可,门开大了冬天容易受凉,鸡舍地面做成发酵床,不用清扫鸡粪也无臭味,并且少生病。
3、每个鸡舍里面都需要接电线,青年鸡,蛋鸡养殖晚上需要补充光照。
4、每个鸡舍里面要接水管,安装自动饮水器,外面修建一个水塔,保证水管里24小时都有水,减少人工喂养成本。
5、修建一条水泥小路,宽度80厘米左右,用于每天板车拉料、喂料。
6、旁边有放料房,配料房,土鸡需要自己配粮食喂养,肉质和成本才低,里面至少准备一个小型粉碎机,粉碎玉米等。
7、育雏室一间,20平米以内,育雏1000只鸡,里面需要有加温设备,小编家用的是煤炉管道加温方式。
散养鸡舍的建造方法
一、开放式鸡舍
这种鸡舍适用于育雏和饲养育成鸡、仔鸡。鸡舍的跨度6-8米,南北墙设窗户。南窗高1.5米,宽1米。舍内用铁丝网隔离成小自然间。每一自然间设有小门,供饲养员出入及饲养操作。小门的位置依鸡舍跨度而定,跨度小的设在鸡舍内南侧或北侧,跨度大的设在中间,小门的宽度约1.2米。在离地面70厘米高处架设塑料网片。
二、改建的鸡舍
利用农舍等其他设施改建成育雏鸡舍,达到综合利用,可以降低成本。一般旧的农舍较矮,窗户小,通风性能差。改建时应将窗户改大,或在北墙开窗,增加通风和采光量。舍内要保持干燥。旧的房屋地基低洼,湿度大,改建时要用石灰、泥土和煤渣打成三合土垫高舍内地面。在舍外开排水沟。
三、普通鸡舍
在建筑结构上,采用比较简单的方法,修建成斜坡式的顶棚,坡面向南,北面砌一道2米高的墙,东西两侧可留较大的窗户,南侧可用尼龙网或铁丝网围隔,但必须留大的窗户。面积以16平方米为宜,这种鸡舍通风效果好,可以充分利用太阳光,保暖性能良好,南方、北方都适用。这种鸡舍建在果园里,采用半开放式饲养。鸡既可吃果园中的害虫及杂草,还可为果园施肥。既有利于防病,又有利于鸡只觅食。放牧场地可设沙坑,让鸡洗沙浴。地面平养,每平方米可养育成鸡10只左右,用木屑、稻草等做垫料;网上平养,可用木料搭架70厘米高床,上铺塑料网片(1厘米Xl厘米的网目)。注意搭支架时,要保证鸡只能自由进出鸡舍休息和活动。
如何分辨散养鸡真假
现今,都说“无鸡不成宴”,可见“鸡”在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的林地散养鸡。而选林地散养鸡也是有窍门的。
林地散养鸡类似于野生鸡,其羽毛光泽有亮度,鸡爪皮粗糙坚硬。林地散养鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。普通鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如林地散养鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。林地散养鸡最重要的特点是皮下脂肪分布均匀,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。林地散养鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。
散养鸡的营养价值
1、相比我们饲养的肉鸡,林地散养鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,林地散养鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。
2、林地散养鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。林地散养鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。
通过以上内容,相信大家对养鸡场的设计管理都有了一定的了解。其实随着农村的发展,已经有不少大学生下乡养殖创业的,而散养鸡也是一项比较吃香的项目哦!
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