绿壳蛋鸡喂养之前，需要搭建鸡舍，500只鸡的鸡舍搭建成本加上人工一起需要50000元。散养绿壳蛋鸡的鸡苗价格在8.5元/羽，饲养到可以脱离保温箱的鸡苗甚至达到了18元/羽。按照平均值13元/羽计算，500只的鸡苗成本就是6500元。

绿壳蛋鸡生长比较快，肉质很好，产蛋率高，而且喂养简单。从鸡苗买回来，到开始产蛋，饲养成本差不多是35元/只，500只一起需要17500元饲料成本。

绿壳蛋鸡年产蛋量平均为180枚/只，500只的产蛋量就是90000只，绿壳蛋鸡的鸡蛋比一般的鸡蛋价格贵一些，可以卖到2.5元一枚，一些包装精美的绿壳蛋卖得更贵。500只鸡的鸡蛋收益一起是225000元。每只绿壳蛋鸡平均体重为三斤，每斤的平均市场价格是30元，500只总收益是45000元。

综上所述，扣掉鸡舍搭建成本、鸡苗成本和饲料成本，500只散养绿壳鸡的利润为196000元。而且搭建的鸡舍还可以用来继续喂养绿壳蛋鸡，利润还是相当可观的。