水蛭比较好养,目前我国养殖水蛭的技术已经十分成熟,只要在养殖过程中按照相关要求和注意事项喂养,一般没问题。养殖水蛭的场地应选择朝南向阳且排灌水方便的位置,水蛭的种苗最好选择个头肥大、动作敏捷的青年蛭,投放之前要用一定比例的食盐对池塘进行清扫消毒工作,根据情况适当合理的投喂饲料。
水蛭是比较容易养殖的特种养殖品种,现在我国养殖水蛭的技术已经很成熟了。水蛭的产量较高,经济收益也不错,一般水蛭干品可以产出80-100公斤/亩,收入约在3万元/亩左右,而养殖成本不是很高,目前水蛭苗的价格在130元/斤左右。
一、养殖场地选择
养殖水蛭的场地最好选择在坐北朝南、背风向阳、排灌水方便的地方,如果养殖规模比较小的话,投放前一个月先将池内注满水,并添加食醋、尿素浸泡一个月左右,待池壁上长满青苔就说明池内含碱物质已经被清除了。
二、池塘具体要求
用没有污染的酸性沙质土壤在池塘周围近水源处堆建一个宽约60cm左右的平台,在池塘底部铺放一些可供水蛭栖息的石块和树枝,种植池塘面积一半的水草等植物,为给水蛭提供更多的生长栖息环境,最好设置一个40cm以上的深水区和一个20cm左右的浅水区,或者在池底每隔5米使用一片屋瓦,正反相叠铺到平台处,一共水蛭躲避高温和阳光。
在池底撒入13m³的粪肥,并在上面覆盖20cm的泥土,再灌入清洁的水,可以起到肥水的作用,同时还能促进水草、蚌类等的生成。之前使用过的鱼池,再次使用之前应该先清理,然后用茶饼、巴豆等药物清杀水中的有害物质,投放前3天按照10g/m³的食盐或0.4g/m³的优氯净消毒,切记不能使用生石灰。
提前做好准备工作,再配上阳光、空气和水,才能使食物链得到良性发展,这样可以在一定程度上节约成本,还能提高水蛭的产量。
三、投放种苗
引进种苗要选择正规的科研单位或是有过多年养殖经验的养蛭场,有条件的也可以自行繁殖,水蛭种苗要求个头较大,无伤病、表面光滑,活动敏捷,一般优质的水蛭,在育种池一米远的地方吹一口气它们都能给出较强烈的反映,最好选择规格在12-20g/条的青年蛭,不要选择规格在35g以上的老年蛭。
一般规模较小的放养密度为:日本医蛭1000条/㎡,茶色蛭、宽体金线蛭1-3千条/平方米,而大规模的养殖密度为30-50kg/亩,约2400-4000条左右,一般投放种蛭的季节是春季和秋季。
四、日常管理注意事项
1、饲料投喂
水蛭的抗饥饿能力较强,投喂一次吃饱之后可以依靠体内储存的能量促进新陈代谢,半个月不再进食。一般在投放种苗时要同时在池内按80kg/亩的密度投放螺蛳、河蚌,如果幼蛭出茧后出现饲料不够的情况,可以适当的往池内投喂鱼、禽等饲料,或是每天按5kg/100㎡的比例往池内泼洒熟豆浆,一般一天泼洒3次左右,也可以给它们投喂一些蚯蚓、昆虫等,或是根据情况进行合理调整投喂。如果养殖的是日本医蛭,那么每周需要在池内投喂动物的鲜血凝块,为确保水质干净,一般要在投喂4小时后将残渣清理干净。
2、水质调控
无论养殖什么动物,水质都是最重要的一点,养殖水蛭的池水应当定期更换,且水温不能超过30℃,夏季温度较高时,可在池塘周围安装防晒网供水蛭遮阴,还要定期清理水面上已经死亡的螺、蚌尸体,在清理螺的尸体时,要确认一下壳内是否有小水蛭,如果有的话,用镊子将它们取出来即可。
3、繁殖生育
水蛭需要经过1-3个月的冬眠才能产卵,一般在15℃时开始交配,交配时水蛭的头部呈反向,雄孔对着雌孔,受精率约在70&左右,交配30天后开始产茧,但不是每条水蛭都会产卵。它们在交配和产卵时,池塘周围环境要保持安静,避免水蛭产出空的茧,孵化期时,为防止不小心踩破茧,应当尽量减少在平台上走动,这期间的水位最好比平台低10cm左右,即使下暴雨将平台淹没了,只要幼蛭没有全部出来,水位就要保持在平台10cm以下。
经过交配受精后的水蛭会产出2-4个椭圆形的卵茧,它们的大小一般在28㎜×20㎜左右,重约1.5g,一个茧经过20天左右,可孵化出大约30条幼蛭,幼蛭在孵出3天后即可自行摄食螺、蚌类的体液。
4、可以自然越冬
水蛭不怕寒冷,冬季时温度低于10℃后它们就会钻进潮湿疏松的泥土内或是池塘底部的淤泥内越冬,只要水蛭进入越冬状态,就不能在它们的越冬区域搅动,以免打扰破坏它们的生活环境。为确保气温较低时影响到水蛭生长,可以在平台上覆盖放置一些水生植物或是碾碎的麦秆帮助它们保暖。为确保水中含氧量充足,如果水面结冰了,需要经常进行破冰处理,若是养殖场地允许,可以利用大棚、地热水或是太阳能热水器帮助它们保温越冬。
5、预防疾病和天敌
养殖水蛭的过程中,除了要预防疾病,还需要防范水蛭的天敌,例如鱼、虾、蟹、蛇、黄鼠狼等,可以食用微电网防治或是使用相关工具捕捉。
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