蜂蜜是一种天然的食品，其中富含有大量的营养成分和美妙的风味。吃蜂蜜可以起到锻炼身体的作用，同时还能够提高身体的抵抗力，防止了很多疾病的出现。

一、蜂蜜的吃法

1. 直接食用：蜂蜜可以直接吃，不需要进行加工或处理。尽量选择新鲜的蜂蜜，即刚取出来不久的蜂蜜，口感会更好。

2. 泡水喝：将蜂蜜适量溶解在温水中，浓度可根据自己的口味进行调整，一般建议80度以下的温水。这样可以起到保健强身的作用，增强免疫力。

3. 沏茶搭配：蜂蜜与茶叶相搭配，不仅可以增加茶的味道，还能够发挥双重保健功效。如：柠檬蜂蜜茶、生姜蜂蜜茶等等。

二、蜂蜜的注意事项

1. 不可以过量食用：蜂蜜虽然好，但也不能过量食用。蜂蜜中含有一定的糖分，如果长期大量食用，会导致身体内的血糖升高，不利于身体健康。所以要控制食用量。

2. 婴儿不宜食用：由于婴儿的肠胃系统比较脆弱，不能适应蜂蜜中的某些成分，如果过早地给孩子食用蜂蜜，会引起婴儿肠胃疾病等多种问题，因此要避免给婴儿食用蜂蜜，至少要等到婴儿8个月以后再考虑。

3. 质量要可靠：购买蜂蜜的时候一定要看清楚生产厂家和生产日期，尽量选择正规的商家和品牌，这样质量更可靠。

三、总结

蜂蜜是一种非常健康和美味的食品，可以提高身体的免疫力，预防疾病，同时还有很多不同的食用方式。但是要注意的是不可以过量食用，不建议给婴儿食用，一定要购买质量可靠的蜂蜜。