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毛蟹什么季节最肥 毛蟹哪个季节最肥

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毛蟹什么季节最肥

  毛蟹又称河蟹,是蟹类中产量最多的一种淡水蟹,其以营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐,那毛蟹什么季节最肥?毛蟹什么季节最肥,毛蟹7月下旬至8月上旬最肥。

  每年7月下旬,毛蟹会回到淡水地产卵,8月下旬产完卵后便又会回到大海,产完卵的毛蟹身体较瘦,口感不佳,没有产卵的毛蟹口感较肥美,每年9-10月蟹黄多油满,是吃毛蟹最佳的时候。

  

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