总体看猪价持续高位震荡态势不改,今日全国瘦肉型猪出栏均价再次回涨至36.6元/公斤附近,截止目前总体猪价已围绕36元/公斤价位持续震荡近10天左右,各地猪价持续大稳小调格局,整体变化幅度不大。
从今日各省报价情况看,猪价上涨地区继续增多,全国14个省份猪价出现上涨,仅7省猪价下跌,2省猪价与昨日持平,上涨主要集中在、东北、华北、西北及华中地区,整体北涨南稳态势明显,南方局地高价仍出现小幅下跌。今日涨势较为明显涨幅超1元/公斤省份有3个,分别是江苏、安徽和新疆,较昨日分别上涨1.37元/公斤、1.32元/公斤和1.25元/公斤不等,下跌7省中,只有江西和福建下跌较明显外,其他5省跌幅总体保持在0.2元/公斤以内。继湖南、江西、四川、重庆后,今日福建均价也已跌破40元/公斤,至此猪价目前仍保持在40元公斤以上地区仅剩4个,分别是海南、广东、广西和浙江,今日浙江为全国最高价区,均价44元/公斤。
昨日东北普遍出现雨雪天气,生猪调运短时受阻,加之集中出栏过后生猪存栏有所减少,养殖户有压栏惜售意愿,屠宰企业低价采购存一定难度,猪价在天气因素助力下呈小幅上调态势,但目前猪肉消费持疲软,终端需求提升不明显,上涨多以低价补涨为主。
总体看市场猪源供给压力较前期减缓,随着企业及餐饮行业开工陆续增多,终端需求也将逐渐复苏,尤其是南方集中消费需求较大地区供强需弱局面将逐步得以扭转,伴随南北价差的缩小,北方低价猪源调运活跃度降低,有利于南方猪价逐步趋稳局面的形成,北方猪价上涨动力或减弱,另外华储网昨日发布:春节后第五批2万吨储备肉将于明日安排投放,短时市场或继续承压,各地小幅涨跌震荡调整态势仍将延续。
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