什么是香槟酒，香槟是一种发泡的白葡萄酒，此酒先在木桶中经受主发酵作用，再在玻璃瓶内经受次发酵作用，后者产生二氧化碳而使葡萄酒形成气泡。

香槟酒的好处和坏处

　　少量喝香槟酒，会有一定的好处，可加快体内的代谢速度，并改善精神不振的症状。但是过量喝香槟酒，就会有一定的坏处，比如胃肠道损伤、肝肾损伤、酒精中毒等。日常生活中，要尽量少饮酒，无论是香槟，还是其他酒，都不易过量喝，以免对身体健康造成不利影响。一、好处：

　　1、加快代谢速度：香槟酒中含有一定的酒精成分，喝了以后，可加快体内的代谢速度，使体内的有毒物质排出;

　　2、改善精神不振的症状：香槟酒中的酒精能够刺激神经兴奋，少量饮用，能够改善精神不振、精神萎靡等症状。 二、坏处：

　　1、胃肠道损伤：香槟酒中的酒精含量较高，过量喝了以后，酒精会损害胃肠道黏膜，使胃肠炎症的发生几率增加，严重时，可能会引起胃肠道溃疡，甚至发生消化道出血、穿孔;

　　2、肝肾损伤：香槟酒中的酒精主要通过肝脏、肾脏代谢，过量喝了以后，酒精不仅会加重肝脏及肾脏的代谢负担，损害肝脏、肾脏细胞，长期可导致肝脏、肾脏功能衰竭;

　　3、酒精中毒：酒精会损害神经，如果过量喝香槟酒，可能会引起头晕和头痛的症状，严重时，可能引起昏迷、休克等酒精中毒的症状;

　　4、酒精过敏：部分人群对酒精过敏，在喝香槟酒后，可能会诱发过敏反应，导致出现起红疹、皮肤瘙痒的症状，严重时，可引起喉头水肿，导致窒息。

什么是香槟酒

　　香槟是一种发泡的白葡萄酒，此酒先在木桶中经受主发酵作用，再在玻璃瓶内经受次发酵作用，后者产生二氧化碳而使葡萄酒形成气泡。

　　香槟(CHAMPAGNE)一词，与快乐、欢笑和高兴同义。

　　因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。

　　在历史上没有任何酒，可媲美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。

　　香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好;如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。

　　在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料。