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南方小年有什么讲究 南方小年24

据鸟基地了解到,关于南方小年有什么讲究的具体情况是这样的。腊月开始,就意味着过年已经进入了倒计时,从豆腐脑的咸甜到汤圆的叫法,南北方吃食的较量就从来没有停止过,这又到了春节,南方的灯笼北方的窗花,以及小年夜,那么大家知道南北方的年俗和吃食有什么差异吗?南方小年有什么讲究呢?下面就跟鸭寮街小编来详细了解一下吧!

南方小年的传统习俗

1、祭灶

即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶节。人们在腊月二十四都要祭灶,灶君神像,贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事,下界保平安”,下联也有写成“回宫降吉祥”,横批是“一家之主”。中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为坐骑。

在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料,祭灶时,还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴,让它不在玉帝那里讲坏话,也有意为让灶王的嘴甜,光说好话。

2、掸尘

小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。

3、年糕

年糕以谐音取“年年高”之意。农历小年又叫辞灶,就是吃了糕送灶王爷上天上去汇报工作。蒸了糕,放上枣,蘸上糖给他甜住嘴,叫他到玉皇大帝那里去说说民间的好事。

相传伍子胥在建姑苏城时城砖不是泥土做的,而是用糯米磨成粉后做成的“砖”,百姓曾用“糯米城砖”解决了一时的危机。苏州人为纪念伍子胥,此后每到寒冬腊月,就准备年糕。苏州年糕的造型与城砖相似,而且煮后不腻,干后不裂,久藏不坏。

4、年粽

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。

5、米饼

农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

6、甘蔗

小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。

相传宋朝福州有个穷书生,祭灶日买不起供品,只好捡别人丢掉的甘蔗头供奉灶公灶婆,还剪了个纸马,写道:“一匹乌骓一条鞭,送你灶公上青天;玉皇若问人间事,谓道文章不值钱!”那日,灶公上天把此事告诉玉帝,玉帝十分同情,让书生中了状元。所以,在福州传统的祭灶日里,至今还有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗头的讲究,这样才有“节节高”和“金榜题名”之意。

不同地方小年有什么禁忌?

1.河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。

2.小年禁忌:相传湖北部分地区,小年忌宰杀。

3.小年禁忌:小年后的几天,农村都会蒸馒头准备过年,但是不宜施舍给他人,因为这些馒头是要先用来祭祖祭天的。

4.小年禁忌:台湾则忌舂米,据说会有把风神捣下来之虞,恐怕给来年带来风灾。在农历12月25日这一天,台湾是忌讨债的。

小年夜祝福语大全

1、短信虽短情意长,新春佳节把你想,原你人生处处强,快乐常常伴身旁,爱情甜美如蜜糖,事业成功又吉祥,新年吉利伴你闯,成就梦想创辉煌。小年吉祥!

2、每逢佳节倍思亲,鸡年来到更开心,愿你生活得真金,事业有成很顺心,愿你工作传佳音,和和美美真称心,朋友我两最是亲,祝你小年最遂心,新春快乐。

3、小年夜送你三斤年糕。炒一份,事业越炒越红火;蒸一份,生活蒸蒸日上;炸一份,烦扰统统都炸跑;别撑着,吃不完可以带走,愿你年年都有余!

4、小年来到喜临门,送你一只聚宝盆,装书装本装学问,装金装银装财神,装了健康装事业,装了朋友装亲人,时时刻刻都幸福,平平安安交鸿运!

5、不许动!举起手来,认识的站左边,不认识的站右边,想笑的站中间。说你呢!快放下手机,双手抱头靠墙站好,仔细给我听着:祝你新年快乐元旦除夕没谋面,宵夜早茶没约见,节前假后没做伴。相会团圆暂无缘,思念惦记梦无限。

6、别说我无情无义,好歹我也传了条一角钱的短信,不惜浪费电池的电力,顶着被电磁波辐射的生命危险,这样不考虑后果就是要给你拜个年!新年好!

7、新年祝福你,好事追着你,主管重视你,病魔躲着你,气车让着你,飞机避开你,情人深爱你,痛苦远离你,开心跟着你,万事顺着你!

8、小年,是春节的前奏,人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,希望新年能有新气象。

9、又是一年小年到,祝福声声放鞭炮:一响愿你心“想”事成; 再响祝你乐“享”天年;三响望你新年更有新气“象”!

10、小年里,乘遗忘号逃离烦恼之港,持大枪驱赶失意号舰,用幸运遥控“人生列车”,用灶糖犒赏“开心部落”,这个小年,一切的好事靠近你,悲伤的气息远离你,饱足的生活环绕你!

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