http://b.niaojidi.com

中秋节吃月饼的由来和寓意 中秋节吃月饼的由来

据鸟基地了解到,关于中秋节吃月饼的由来和寓意的具体情况是这样的。月饼是中秋节的传统美食,从古至今月饼就存在了,不过古时候的月饼并不叫月饼,而是叫胡饼或者麻饼等,那么中秋节吃月饼的由来和寓意,中秋节吃月饼的寓意和象征是什么呢,下面大家跟鸭寮街小编一起来了解一下。

中秋节吃月饼的由来和寓意

月饼象征着团圆,代表着一种美好的愿望,而吃月饼以及送月饼这些都并非是自古有之,从历史记载中得知,最初的月饼并不是用来品尝的,而是先人用来祭月的祭品,而随着时代的更替,人们逐渐把赏月和品尝月饼合二为一,作为家人朋友团圆的象征,慢慢的,中秋节吃月饼就成了一种风俗习惯!

中秋节吃月饼的由来

秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。

后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

中秋节吃月饼可以加深团圆的气氛,中秋节,习惯上又把它叫团圆节。因为每月的十五日月最圆,八月十五又时值秋高气爽,这天夜间月又最亮。

八月十五叫中秋节是因为七、八、九三个月为一年四季的秋季,八月十五正好是时间的一半,是秋季的正中,所以谓之中秋节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日。

中秋节有哪些月饼

首先第一款就会五仁月饼莫属了,有很多小伙伴们告诉小编,就说五仁月饼曾经觉得特别难吃,但是现在吃起来又别有一番风味,然后小编就特意去买了一个五仁月饼来吃,发现还是原来的味道还是不变的模样。因为中秋节有一种敬月的习俗,就是把月饼给月亮吃的习俗。然后每次敬月的月饼就一定是五仁月饼,不要问为什么,大概是五仁月饼月亮比较喜欢吃吧,有时候第二天起床会发现五仁月饼真的不见了,但是它去了哪里?就不得而知了。反正五仁月饼真的是伴随了小编的整个童年,甚至直到现在,五仁月饼都成了一种难忘的记忆。

第二款就是云腿月饼了,云腿月饼,顾名思义就是云南的月饼。云腿月饼怎么说呢?与其说它是月饼,还不如说它就是的一个饼,在小编的记忆中吧,月饼它的外面一般都是软软的,感觉有种面粉的感觉,但是云腿月饼它的外面是有点硬,而且有点酥酥的。而这款月饼也是甜甜的,但是有点咸咸的,而且里面有云腿肉,味道也是极其棒的,特别是对于无肉不欢的小伙伴们来说,这简直就是极品。这边呢,就稍稍的插一个关于买月饼的一个小方法,就是尽量往老品牌上面买月饼,或许有小伙伴会说,老品牌一般都会很贵呀,它贵它不一定好吃,但是要相信部分新兴品牌,因为不知根知底,也不知道它大概是个什么样的味道,所以是极其吃亏的。特别是对于买这种有肉的月饼,那一定得买老品牌,具体原因相信大家都知道吧。

第三款就是南普陀素饼,南普陀素饼是厦门的特色小吃,那为什么会被列到月饼一类呢?相信小伙伴们的家里面肯定会有老人的,中秋是个团圆的日子,大家都坐在一起吃月饼,聊着开心事情,但是这就不得不考虑这个问题了,那就是老人该吃什么样的月饼呢?老人的牙齿又不怎么好,普通的月饼呢,又怕咬不动,所以这款南普陀素饼,就发挥最大作用啦。南普陀素饼虽然外皮是酥酥的,但是入口即化,而且它的甜度适中,就不会担心有糖尿病的老人吃了的话,会对身体有影响,而且它里面的馅料呢,也是软软的,是很适用于老年人吃的一款素饼。所以当小伙伴们在中秋的时候,吃着什么水果馅的呀,冰淇淋馅的呀,或者是经典的五仁月饼的时候,请一定要给自己家里面的老年人带一款南普陀素饼。和家里人一起过中秋,才是真正的中秋节。

第四款就是具有着高评分的流心奶黄月饼啦,基本上吃过这款流心奶黄月饼的人都说这月饼非常好吃,下次还想回购。流心奶黄月饼,听这名字就知道它是以奶黄为原料的,但是那里面又添加了一点牛油,所以把它切开,就有一种流心的效果,颜色是极其好看的,味道也是也是很好吃的。把它切开就有很大一股奶香味飘逸在空气里面,是特别让人有食欲的。但是如果吃不惯奶黄的小伙伴们建议还是不要尝试了,因为吃不惯的,怎么做都不会觉得好吃。但是还是建议小伙伴们尝尝,万一味道就真的和自己想象中的不一样了。

最后一款就是打月饼,或许小伙伴们会很觉得很疑惑,打月饼是什么呀?怎么从来没有听过?原来是可以自己提供原料,去月饼厂叫人加工月饼的,就等于想吃什么馅的,就把那个馅拿到月饼厂去,月饼厂就会粗加工制成一个月饼,然后就可以吃啦。但是由于这个成本呢,稍微有点贵,所以就会很多人就不会选择去做,所以现在也不再流行了。但是如果现在还有部分小伙伴的家里是有这个传统的,是可以去试一下的,因为自己想吃什么馅就做什么馅,这是一种极其好的体验。

以上是中秋节吃月饼的由来和寓意的全文内容,更多的热点资讯请访问鸟基地首页。

郑重声明:为了让新农科技信息更丰富,我们修改了原文排版和分段,如有冒犯你的利益,请第一时间联系我们修改或删除,感谢!

新农看点
版权与免责声明:
①凡本站注明"来源:新农科技"的所有作品,均由本站编辑搜集整理,并加入大量个人点评、观点、配图等内容,版权均属于新农科技,未经本站许可,禁止转载,违反者本站将追究相关法律责任。
②本站转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本站转载时,必须保留本站注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本站联系,我们将在您联系我们之后24小时内予以删除,否则视为放弃相关权利。