据鸟基地了解到,关于寒露吃芝麻的寓意的具体情况是这样的。说到芝麻这个食物相信每个人家里都是少不了的,但是大家是否知道有个什么节气是非常适合吃芝麻的,那么就是寒露节气,那么寒露吃芝麻的寓意会是什么呢,寒露适合吃的食物有哪些,接下来大家就随鸭寮街小编一起了解看看~
寒露吃芝麻的寓意
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,是我国传统中药,*开始记载于《神农本草经》:“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓。久服轻身不老。”
现代药理研究证实,黑芝麻含有丰富的脂肪酸、蛋白质、色素、木酯素类物质、多种维生素及矿物质,具有延缓衰老、润肠通便、养颜润肤、减肥塑身的作用。同时,黑芝麻中的芝麻素能够清除胆固醇、保护肝脏、稳定血压。
芝麻养阴润燥,有助缓解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
寒露为什么要吃芝麻
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。
《晶珠本草》记载:“芝麻分黑白两种。除颜色不同外,形状大小一样,扁而微椭圆形,上大下小,有棱,略像菥蓂子,用指挤压有油性。治龙病、镇风,增加体力。芝麻性温、缓、凉、重,化味辛。生发,增生体力,涩尿,舒心,提升胃温。”
中医学认为,芝麻“气味和平,不寒不热,益脾胃、补肝肾之佳谷也”(《本草经疏》),对肝肾不足、虚风眩晕、风痹瘫痪、大便祕结、须发早白、妇人乳少、病后虚羸等病证均有确切的治疗作用。刘完素称赞曰:“治风先治血,血活则风去。胡麻入肝益血,故风药中不可缺也”。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,是我国传统中药,最开始记载于《神农本草经》:“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓。久服轻身不老。”
现代药理研究证实,黑芝麻含有丰富的脂肪酸、蛋白质、色素、木酯素类物质、多种维生素及矿物质,具有延缓衰老、润肠通便、养颜润肤、减肥塑身的作用。同时,黑芝麻中的芝麻素能够清除胆固醇、保护肝脏、稳定血压。
芝麻养阴润燥,有助缓解津液不足造成的便祕。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
寒露适合吃的食物
1.蜜桃
在寒露的时候蜜桃也是一种上市的水果,这种水果在北方的话算得上一种晚熟的水果了,因为在寒露前后上市,因此这种水果又被称为寒露蜜桃。桃子虽然好吃,但是大家还是不要吃的太多,不然的话可能会出现上火的情况。另外,如果我们买回来的桃子还没有成熟的话是不可以接着吃,因为吃了这种不成熟的桃子可能会出现腹泻等症状。
2.梨子
寒露的时候大家可以可以买一些梨子吃,这个时候梨子会大量的上市,所以在寒露的时候大家可以买一些梨子回家吃,这个是时候吃一些梨子可以达到生津止渴的作用,而且还可以补充人体所需的水分和营养物质。
3.螃蟹
寒露的时候可以买一些螃蟹吃,这个时候的螃蟹味道是最正的,而且大家最好吃购买公螃蟹吃,这个时候的公螃蟹含有的营养物质是最丰富的,所以大家喜欢吃螃蟹的话可以选择这个时候买一些螃蟹吃。
4.芝麻
寒露时节很多人会吃的一种食物就是芝麻了,尤其是芝麻做成的糕点受到了人们的喜爱,现在市场上的芝麻有白芝麻也有黑芝麻,大家想吃的话可以多吃一些白芝麻,对我们的身体健康是非常有好处的。
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