蒸发结晶技术是一项重要的物质分离和提纯方法，广泛应用于化学、医药、食品等领域。但想要得到高质量的产品，需要注意以下几点：

1.选择合适的试剂和载体

试剂的纯度与质量决定了结晶的效果和成本，因此必须选择高质量的试剂。另外，选择合适的载体也很重要，不同的载体会对晶体的生长产生不同的影响。石英砂、石膏等常见的载体都可以使用。

2.控制结晶条件

结晶条件控制是获得高质量晶体的关键。主要包括浓度、温度、pH值等，需要在实验前仔细调整。同时，需要对结晶过程进行密切监控，及时调整条件。

3.保证结晶容器的清洁和干燥

结晶容器的清洁和干燥程度对结晶质量有着直接的影响。使用时，必须彻底清洗干净并烘干，避免残留杂质和水分对晶体生长的干扰。

4.控制结晶速率

结晶速率对晶体大小、形态和纯度等都有着重要的影响。过快的结晶速率会导致小晶体产生，降低产量和成品率；过慢的结晶速率则会导致结晶不充分，影响晶体的纯度。

5.注意防止晶体受到污染

晶体受到污染会直接影响晶体的质量。因此，在结晶样品处理时，一定要避免手部触碰或其他污染源。同时，也需要对实验设备和样品装置进行严格的清洁和消毒。

总之，蒸发结晶技术是一项高效、经济的物质分离和提纯方法。通过掌握上述技巧，能够得到高质量的产品。但需要注意的是，在实验过程中要保持安全，避免发生意外事故。