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土鸭蛋和饲料蛋的区别?农产品知识!

土鸭蛋和饲料蛋的区别

土鸭蛋和饲料蛋的区别

答案:

关于农产品知识土鸭蛋和饲料蛋的区别,鸟基地博客认为一是蛋黄的区别,土鸭蛋的蛋黄为深黄或偏红,而饲料蛋的蛋黄颜色偏浅黄。二是蛋清的区别,饲料蛋蛋白清稀,蛋黄较小;土鸭蛋蛋白稠密清澈,黏性大。三是口感,土鸭蛋的口感要比饲料蛋的口感好。不过,土鸭蛋和饲料蛋的营养价值是差不多的。

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