关于为什么老外不喜欢皮蛋的知识，新农科技网将为你分享如下知识：

　　1、老外不喜欢皮蛋是因为首先应该是气味。部分皮蛋会有***的味道，闻起来很刺鼻，外国人会把这种味道当成皮蛋坏了的味道;颜色很奇怪，皮蛋是透明的黑褐色，而普通的蛋都是白色的蛋白，这是外国人从来没见过的颜色，这个颜色也会让他们认为这是变了质的蛋;蛋心，皮蛋的蛋黄由于经过腌制会变成颜色灰黑、粘稠的蛋心，看起来有些恶心。

　　2、皮蛋在西方国家的风评一向不太好，英语中，皮蛋被翻译为“century egg”，觉得这咖啡色略带透明的蛋蛋，应该是储存了上百年，才会出落得如此“黑臭黑臭”的。老外不喜欢皮蛋，说它味道吓人，外型怪异，是“恶魔生的蛋”。当然除了本身口味的差异之外，因为被太过恶魔化，所以压根就不想尝试。

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