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为什么老外不喜欢皮蛋,为什么老外不爱吃皮蛋

关于为什么老外不喜欢皮蛋的知识,新农科技将为你分享如下知识:

为什么老外不喜欢皮蛋

  1、老外不喜欢皮蛋是因为首先应该是气味。部分皮蛋会有***的味道,闻起来很刺鼻,外国人会把这种味道当成皮蛋坏了的味道;颜色很奇怪,皮蛋是透明的黑褐色,而普通的蛋都是白色的蛋白,这是外国人从来没见过的颜色,这个颜色也会让他们认为这是变了质的蛋;蛋心,皮蛋的蛋黄由于经过腌制会变成颜色灰黑、粘稠的蛋心,看起来有些恶心。

  2、皮蛋在西方国家的风评一向不太好,英语中,皮蛋被翻译为“century egg”,觉得这咖啡色略带透明的蛋蛋,应该是储存了上百年,才会出落得如此“黑臭黑臭”的。老外不喜欢皮蛋,说它味道吓人,外型怪异,是“恶魔生的蛋”。当然除了本身口味的差异之外,因为被太过恶魔化,所以压根就不想尝试。

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