【拔鸡毛的水温多少度】拔鸡毛的水温多少度,拔鸡毛的水温控制在75-78℃比较适宜,若温度过高,容易导致鸡皮被烫熟,脱毛时容易烂,脱皮。一般杀完鸡血放完后,把鸡放在一个桶里面,把开水浇上去淹没那泡两三分钟,就可以开始拔鸡毛。
日常生活中,大家想吃鸡肉直接买回来活鸡,不免会遇到自己杀鸡的情况。那么拔鸡毛的水温多少度?拔鸡毛的水温多少度,拔鸡毛的水温控制在75-78℃比较适宜,若温度过高,容易导致鸡皮被烫熟,脱毛时容易烂,脱皮。一般杀完鸡血放完后,把鸡放在一个桶里面,把开水浇上去淹没那泡两三分钟,就可以开始拔鸡毛。
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