鸭肉是我们最常见的家庭饭桌的菜品了，很多地方特色菜都离不开鸭，北京有北京烤鸭，广东有脆皮鸭，南京有盐水鸭，还有湖南、湖北、四川等地的各种鸭脖，鸭头等特色风味做法等等。社会现在对鸭肉的需求量也是越来越大。

养鸭赚钱吗？

活鸭和活鸡一样，在2017年经历了最近3年以来最冷的寒冬，活鸭价格一路走低，基本都快低到只有2016年价格的一半，很多养殖户都亏的非常惨。

2016年活鸭价格基本在15-16元/公斤，而今年受禽类疫病的影响，活鸭价格从2月持续下跌，一度跌到9元/公斤。市场对于鸭肉的需求大大降低。

以下是2017湖南一蔬菜批发市场的活鸭价格，我们对比一下2016和2017活鸭价格，再来分析年活鸭的市场。

看了以上的曲线图，相信大家都对今年活鸭价格的走势有了一个了解，由于上半年本来就是禽类成交量的低迷区间，又加上禽病的影响，可以说价格基本来了个腰斩。

但是过去几年鸭价基本是在15元/公斤左右，对于目前的价格，很多养殖户基本无法接受，但是这两个月的数据显示，鸭价已开始有回升的迹象，这取决于历年来就有的下半年市场对于肉类供需的惯性增长，下半年各种节日慢慢增多，并且年底的春节是最大的需求点。

随着2017年很多的养鸭户退出市场，2017的鸭疫情慢慢消失，年养鸭是可以赚钱的，一是鸭价肯定会有一个明显的回升，虽然不一定能回到2016的价格区间，但是肯定相对于2017是有个明显的幅度，另外供应的减少，也会让养鸭户迎来寒冬后的一波暖阳。

养鸭的利润

任何养殖业的利润空间基本都来自对于成本的控制，因为养鸭不是什么特种养殖品种，市场价格基本都很透明，所以要想养鸭的利润大，就要压缩成本。

由于这两年鸭价格上下浮动太大，因此鸭的价格我们只能拿一个大概的平均值来计算了，我们假设一只鸭子出栏大概6.5斤左右，每斤6元，一只鸭子能卖39元。

而根据现在的养鸭行业的平均成本来计算，一只压制从鸭苗到出栏销售基本成本在23元左右。所以一只鸭子的利润基本还是有个15元左右的。

当然这个计算只是个大概上的计算，因为还有很多潜在的因素影响，最直接的就是行情价格了。所以养殖户一定要自己有个风险规划和成本利润计算。

养鸭的投资成本

养鸭的投资成本没有一个固定的算法，因为它主要取决于养殖户当地的场地租金价格和当地的物价成本。我们只能以一个大概的算法来估算一下，以下我们就以10000只鸭子的养殖成本粗略的计算下投资成本，供大家参考，具体的还是要以大家当地的情况来计算。

1、鸭苗：现在市场的行情一只鸭苗2.5元，10000只鸭苗25000元；

2、饲料：按照常规的饲料方法，基本一只鸭子饲料成本在1.6元，一只鸭子从鸭苗到成鸭所需的饲料的成本在19.5元，10000只鸭子则195000元；

3、疾病防控：一只鸭子0.8元，疾病防控成本就是8000元；

4、水电：一只鸭子0.6元，疾病防控成本就是6000元；

5、成本共计：234000元。

当然如果是新手养殖户养鸭，我们并不建议一开始就进行这么大规模的养殖，规模越大风险越大，新手养殖又缺乏经验，所以为了保险起见，新手养鸭最好以500只鸭子开始。

养鸭的前景预测

国内养鸭行业现在已经有很多具备了科学养殖技术的人才，并且国内鸭种类的资源也很丰富。在养鸭的饲料搭配，养殖环节，鸭场环境等方面都是取得了很大的进步，这样带来的好处就是养鸭已经逐步科学化，大大降低了养殖成本，从而使利润大大增加。

随着人们对鸭肉需求的稳定扩大，养鸭行业也会越来越好，一切养殖最大的风险就在于疾病的防控，只要不出现大的疫情，养鸭的前景还是非常好的。

新人养鸭要注意什么？

新人养鸭首先要做的就是得到家人的支持与信任，如果得不到家人的支持和信任，去养鸭，不仅自己压力大，而且还要处理与家人的关系，还没开始养鸭就很累了。

另外新人养鸭需要掌握养鸭的科学养殖方法，还有流动资金的准备，不要遇到困难的时候没有资金去解决。

养鸭也是有风险的，任何养殖都有风险，新手养鸭风险尤为大，所以新手一定要从小规模养鸭开始，慢慢扩大规模，最后，祝所有准备养鸭的人都能成功！