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环江香猪养殖技术,环江香猪怎么做好吃

小香猪又名迷你猪,它以体小早熟,肉味鲜美等特点而出名。但小香猪是一个统称,它的种类非常之多。比较著名的香猪有从江香猪、剑白香猪以及巴马香猪等等,环江香猪也是其中一种,不同品种的香猪在养殖上面会有一些差异,那环江香猪又该怎么养呢?


环江香猪怎么养 环江香猪有什么特征

环江香猪怎么养

1、猪舍选址与建造

猪舍应选择在饲料产地附近、交通便利、背风向阳、通风良好、冬暖夏凉的僻静地。猪舍的形式采用单列式或双列式均可,为便于消毒和清污可用水泥或砖石铺砌,栅栏可因地制宜选择木材,设有运动场,安装有冲洗水管、饮水器、通风、排水良好,光线充足。

2、饲养管理

种猪的饲喂应注意营养均衡,饲料搭配合理。妊娠母猪以饲喂全价配合料加投青饲料为宜,青饲料的饲喂量应前期多,后期逐渐减少,蛋白质用量妊娠前期11%左右为宜,后期为12%-15%。每天饲喂2-3次,注意少喂勤添,以提高香猪食欲并促进消化。

3、疫病防治

疾病防治应遵循“预防为主,防治结合,防重于治”的原则。在饲养过程中应做到无病早防、有病早治,要严格按常规畜舍防疫程序进行防治疫病,并定期注射各种疫苗和驱虫灭鼠。一是要搞好猪场及其周边的环境卫生,实施严格的消毒制度,定期对猪场消毒。


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环江香猪有什么特征

一小:体形矮小,早熟,2月龄的断乳仔猪体重在6~8公斤即可制作烤、腊乳猪或白切食用。

二黑:体黑,从头到脚一身黑,就连坚硬的蹄子和细细的毛尖,也都油黑光亮,适应性和抗病能力强。

三纯:基因纯合,带有野性。由于“世代相袭”的闭锁繁殖手段,杜绝外血统的导入,遗传基因都已十分稳定,没有变异,使其基因高度纯合且最近似人类基因,有极高的医用研究价值。

四净:纯净无污染,产于九万大山高寒山区环江毛南族自治县明伦镇吉祥村为中心区域,地处崇山峻岭、青山绿水之中,无任何工业污染,耐粗饲,主食山藤野菜,不喂什么配合饲料、肥壮素等,为绝对纯净无污染的绿色食品。

五香:肉嫩汤清,味带醇香,百食不厌,烹调时不加任何佐料也香气扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄屠宰绝无奶、腥膻等异味,为高当食品优质原料,赠客珍品和治筵佳肴。

六宜:老少皆宜的营养食品。环江香猪肉富含一种不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强的扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。


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小香猪寿命多长

小香猪的寿命是10-25年。小香猪是小型香猪的统称,品种很多,且大都体型矮小,很适合做宠物猪。在我国香猪品种也有很多,有藏香猪、环江香猪、丛江香猪、五指山猪、巴马香猪等,但能做宠物猪的只有巴马香猪,因为它体型小、花色漂亮。


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小香猪的养殖前景

1、绿色食品:近年来肉类兽药残留、瘦肉精等问题成为了食品安全的一大难题,人们对肉类的绿色食品更加关注,而香猪肉高蛋白低能量,营养全面,富含人体必需氨基酸和微量元素,很符合现代人生活理念,因此很受消费者青睐。

2、宠物新秀:通过巴马香猪的提取,可以培育成为家庭宠物。还可以作为海关动物进行训练和调教。

3、药用价值:没有经过杂交的香猪,基因和品种稳定,抗病性好,为医用打下了基础。利用香猪的胎盘、皮肤研制能抗衰老的胎盘素、医用棉、面膜等。据了解未来还有可能利用香猪血制造人血,甚至进行器官移植,等到这些技术成熟后,香猪的价值将得到数十倍的提升。


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香猪既是养殖行业的新星,它在宠物界也是非常有名的,很多人开始将这种可爱的小猪当做自己的宠物,所以小香猪的养殖前景还是非常可观的。不过养殖是一件具有风险的事情,大家也要三思而行。


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