河虾在幼苗时水位应在60cm左右，养殖中后期水位应该在1.5m以上，而且需要每天换水5cm左右，并增加活菌来维持水的清新。养殖河虾应远离废水污染源，虾池最好建在采光、通风良好的位置，放苗前提前对虾塘进行消毒处理，做好防逃和防止野杂鱼进入池内。

1、河虾养殖期间水体水位的变化

在养殖河虾时，幼苗时水位应保持在60cm左右，养殖前期每天增加水量4cm左右，直到水体水位达到1.5m。养殖的中后期，每日需要换水5cm左右，为了保持池水的清新，可以增加活菌进行调水。

2、增氧机开启原则

河虾养殖中增氧机的开启要遵循“四开，三不开”原则，四开指晴朗的天气中午开、阴天的时候要次日开，如果连续阴雨天气要半夜开，投喂饲料前后2个小时开；三不开指日出后不要开，傍晚不要开，阴天中午不要开。除遵循这些原则之外还应根据季节、天气和水质等变化而合理开启增氧机，以保证河虾的成活率。

3、藻类稳定的维持

河虾在养殖过程中，水体的透明度和酸碱度要控制好，盐度的使用要适当，可以适量添加有益菌，是藻类能够稳定的生长。

4、水质保护剂的使用

南美白对虾在养殖过程中，要注意改善水中的溶解氧，藻相和PH值要控制好，尽量不要发生变化，氨氮、亚硝酸盐需要降低，减少有机物质水解后，产生有害的物质。

5、活菌的使用

南美白对虾在养殖过程中，水体的管理活菌使用是不能少的。要定期使用微生物剂，来促进水体中有益生物的平衡，抑制细菌的发生。

6、消毒剂的使用

河虾在养殖过程中，要定期对水体进行消毒，以免水体中有害物质进行繁殖，而出现污染，这样不利于虾的生长。

7、定期检测水体指标

在养殖过程中，要定期对水体进行管理和检测，水体中的PH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等要及时监测，发现异常，要及时处理，以免影响虾的生长。