麸皮和糠的区别?农产品知识! 2020-06-12 阅读(108) 作者(鸟基地博客) 麸皮是指小麦采收、晾晒后,打下果实后磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑,也称之为麸。糠则是指稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮,...