小麦粉是淀粉吗??农产品知识! 2020-08-06 阅读(93) 作者(鸟基地博客) 小麦粉不是淀粉,是小麦加工的面粉,通常是指提取麸皮后的面粉。但是小麦粉的主要物质是淀粉,此外还包含了蛋白质、脂肪、维生素、...
黑小麦粉和小麦粉的区别?农产品知识! 2020-06-15 阅读(162) 作者(鸟基地博客) 黑麦面粉,是用黑小麦加工而成的面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。小麦粉,是用小麦加工...