小麦的特点和用途
答案:
关于农产品知识小麦的特点和用途,鸟基地博客认为特点:种皮棕黄色,细胞类方形,隐约可见层状纹理;秆直立,丛生,具6~7节,高60~100厘米,径5~7毫米;穗状花序直立,长5~10厘米(芒除外),宽1~1.5厘米。
用途:小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物质燃料。
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